Pavé de sandre

avec peau, IQF

Disponible en région :Toute France
Calibre: 140/160 g
Conditionnement: 1 ct x 3 kg (20 pc env.)

Congelé individuellement. Pêché en eau douce. Simple congélation

Conseils

Les + Produits
Découpe calibrée. Produit avec peau. Petit conditionnement.
Mise en oeuvre
En pavé ou en filet, le proposer poêlé avec un beurre blanc au chablis, ou en croûte de noisettes avec un arlequin de légume et de la vitelotte.

Calibre	140/160 g
Conditionnement	1 ct x 3 kg (20 pc env.)
Sans matière grasse hydrogénée	Oui
Type de surgélation	IQF
Process de surgélation	Simple congélation terre
QSA (Qualité Sans Arête)	Oui
Mode de production	Sauvage
Cuisson préalable	Cru
Température de conservation maxi	-18